21 Yıllık Geliştirme Sonrası Ateş Mavisi Tescillendi
21 yıllık çalışmanın ürünü olan ‘Ateş Mavisi’ bitki çeşidi tescillendi. Tıbbi ürünlerden hayvancılığa geniş kullanım alanı bulacak çeşit uluslararası pazarda da yer alacak.
Trakya Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Doç. Dr. Ertan Ateş ve Doç. Dr. Hazım Serkan Tenekecier tarafından 21 yıllık çalışma sonucunda geliştirilen ve yüksek verim potansiyeli ile dikkat çeken ‘Ateş Mavisi’ bitki çeşidi tescillendi. Tescil edilen çeşit, tıbbi ürünlerden gıda sanayisine, hayvancılıktan arıcılığa kadar geniş bir kullanım alanı bulmayı hedefliyor.
Çeşidin geliştirilme süreci 2005 yılında başladı. Doç. Dr. Ertan Ateş, Trakya ve Balkanlar’daki doğal bitki popülasyonlarından toplanan örneklerin uzun yıllar incelendiğini belirtti. Yoğun seleksiyon ve verim denemeleri sonucunda Türkiye’nin farklı iklim koşullarına uyum sağlayan bir çeşit elde edildi.
Ateş Mavisi’nin Avantajları ve Kullanım Alanları
‘Ateş Mavisi’, halk arasında bilinen çemen otundan farklı bir tür olarak öne çıkıyor. Bitkinin yetiştiriciliği de önemli avantajlar sunuyor. Yazlık ve kışlık olarak ekilebilen ‘Ateş Mavisi’, yetiştirme sürecinde yoğun gübre ihtiyacı duymuyor. Çiçeklenme sonrası biçilip gölgede kurutularak tamamı öğütülüp kullanılabiliyor.
Yaklaşık 125 santimetreye kadar boylanabilen bitkinin kökleri 1 metre derinliğe ulaşabiliyor. Mavi renkli çiçekleri kömeç formunda olup, meyveleri tohum içeriyor. Dekara yaklaşık 400 kilogram verim alınabilen bitki, hayvancılıkta silaj olarak da değerlendirilebiliyor.
Uluslararası pazarda da yer bulması beklenen ‘Ateş Mavisi’, İsviçre’de yeşil peynir üretiminde, İtalya’da et endüstrisinde ve Balkan ülkelerinde baharat olarak kullanılıyor. Bu doğrultuda firmalarla temas kurularak ürünün uluslararası alanda değerlendirilmesi planlanıyor.
Bitkinin çiçek renginin gaz alevindeki mavi tonunu andırması nedeniyle ‘Ateş Mavisi’ adı verildiği belirtildi.
Yorum Yap