Uzman Diyetisyenden Sıcak Havalarda Kahve Tüketimi İçin Uyarı
Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, sıcak havalarda buzlu kahve tüketiminin sıvı kaybına yol açabileceği uyarısında bulundu. Günlük kafein alımı ve su tüketimi konusunda önemli tavsiyelerde bulundu.
Sıcak havalarda serinlemek amacıyla tercih edilen buzlu kahveler, vücudun su ihtiyacını karşılamadığı gibi aşırı tüketildiğinde sıvı kaybına yol açabiliyor. Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, kahvenin diüretik (idrar söktürücü) etkisi nedeniyle özellikle sıcak günlerde her fincan kahve tüketiminin yanında bir bardak su içilmesini tavsiye etti. Güngör ayrıca, günlük kafein alımında önerilen sınırların aşılmaması gerektiği konusunda uyarılarda bulundu.
Kahvenin Sıvı Kaybına Etkisi ve Tüketim Önerileri
Uzman Diyetisyen Güngör, kahvenin idrar söktürücü özelliğinin, tüketim miktarı ve kişinin alışkanlıklarına bağlı olarak sıvı kaybına neden olabileceğini belirtti. Rutin kahve tüketmeyen kişilerin yaz aylarında ani ve yoğun buzlu kahve tüketimi, ileri yaş veya paketli ürün tercihi sıvı kaybı riskini artırabiliyor. Güngör, günlük 400 miligram kafein alımının aşılmaması gerektiğini vurguladı. Bu miktar, standart ölçülerde 3-4 fincan kahveye denk geliyor. Büyük bardaklarla tüketimde ise bu sayının 2 bardağı geçmemesi önerildi.
Kahve tüketimiyle sıvı alındığı yanılgısına dikkat çeken Güngör, sıcak havalarda terle kaybedilen sıvının soğuk kahve veya diğer içeceklerle tam olarak geri kazanılamadığını ifade etti. Bu nedenle, içilen her fincan kahve için bir bardak su tüketilerek vücudun sıvı dengesinin korunması gerektiğini söyledi.
Risk Grubundaki Kişiler ve Güneş Çarpmasından Korunma
Paketli, tatlandırılmış veya şuruplu kahvelerin sağlıklı bir seçenek olarak değerlendirilmediğini belirten Güngör, özellikle yaşlılar ve belirli sağlık sorunları olan kişilerin daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Böbrek hastaları, kalp yetmezliği, tansiyon rahatsızlığı olanlar, kemik erimesi bulunanlar, hamileler ve ileri yaştaki bireylerin günlük kafein alımını 200 miligrama indirmeleri önerildi. Kafeinin vücuttan atılım süresinin kişiden kişiye değiştiğini, örneğin gebelerde bu sürenin uzayarak bebeğe geçebileceğini belirtti.
Sıcaklıkların artmasıyla vücudun terleyerek soğuduğunu ve bu süreçte su ve mineral kaybı yaşandığını hatırlatan Güngör, yeterli su tüketilmediğinde sıcak çarpması riskinin arttığını söyledi. Susama hissinin beklenmeden, kahve tüketimi kadar su içilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, güneşin dik geldiği 11.00-16.00 saatleri arasında dışarıda kalmaktan kaçınılması, güneş koruyucu, şapka, gözlük kullanılması ve açık renkli, pamuklu giysiler tercih edilmesi gerektiğini ekledi.
Yorum Yap