Tarım Bakanlığı Yeni Gıda Yönetmeliği ile Ürün Güvenliğini Güçlendirdi

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’ni Resmi Gazete’de yayımlayarak yürürlüğe koydu. Yeni düzenleme, hangi ürünlerin ‘yeni gıda’ olarak sınıflandırılacağını netleştirirken, piyasadaki ürünlerin güvenilirliğini artırmayı hedefliyor.

İnternet üzerinden ‘mucize ürün’ adı altında satılan takviye edici gıdalar ve ithal edilen gıdalar için bu yönetmelik büyük önem taşıyor. Yeni kurallar, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla gıda güvenliği standartlarını yükseltiyor.

Yeni Başvuru Süreci ve Teknik Dosya Gereklilikleri

Yönetmelik değişikliğiyle birlikte, firmaların ürünlerini yeni gıda olarak tanıtmak için artık sadece etiket bilgilerini sunmaları yeterli olmayacak. Bakanlığa, ürünlerin güvenliğini ve özelliklerini kanıtlayan kapsamlı teknik dosyalar sunmaları zorunlu hale getirildi.

Bu teknik dosyalarda, ürünlere ait toksikolojik çalışmalar, risk değerlendirme analizleri, üretim süreçleri ve güvenilirlik raporları gibi tüm veriler detaylı bir şekilde yer alacak. Bu adım, piyasaya sürülecek yeni gıdaların bilimsel verilerle desteklenmesini sağlayacak.

Firmalar artık bir ürünün yeni gıda kapsamında değerlendirilip değerlendirilmeyeceği konusunda doğrudan Tarım ve Orman Bakanlığı’na başvuruda bulunabilecek. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü bünyesindeki ilgili komisyon, sunulan başvuruları titizlikle inceleyecek.

Bakanlık, bu başvurularla ilgili resmi kararını en geç dört ay içinde açıklayacak. Bu süreç, hem firmalara netlik kazandıracak hem de gıda güvenliği denetimlerinin etkinliğini artıracak.

• #Türk Gıda Kodeksi
• #Yeni Gıdalar Yönetmeliği