Türkiye’den 121 Ülkeye 197 Bin Ton Turşu İhracatı Gerçekleşti
Türkiye’nin ilk 9 ayda 121 ülkeye yaptığı turşu ihracatı 197 bin tonu aştı, gelir 301 milyon doları geçti. Almanya en büyük pazar olurken, biber ve hıyar turşuları öne çıktı.
Türkiye, bu yılın ilk 9 ayında 121 ülkeye toplam 197 bin 692 ton turşu ihraç ederek önemli bir dış satım rakamına ulaştı. Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, bu ihracattan elde edilen gelir 301 milyon 675 bin dolar olarak kayıtlara geçti.
Geçen yılın aynı döneminde 300 milyon 973 bin dolar olan ihracat geliri, bu yılki rakamla hafif bir artış gösterdi. İhracatta en büyük payı 129 milyon 551 bin dolar ile biber turşuları aldı. Hıyar ve kornişon turşuları ise 129 milyon 87 bin dolarlık gelirle ikinci sırada yer aldı. Bu iki ürün grubu, toplam turşu ihracatının yaklaşık yüzde 86’sını oluşturdu.
Turşu İhracatında Almanya Liderliği Sürdürüyor
En çok turşu ihraç edilen ülke Almanya oldu. Almanya’ya yapılan ihracattan 56 milyon dolar gelir elde edildi. ABD, 32 milyon 724 bin dolar ile ikinci sırada yer alırken, Hollanda 29 milyon 118 bin dolar, İngiltere 27 milyon 379 bin dolar ve İspanya 13 milyon 95 bin dolar ile listede öne çıkan diğer ülkeler oldu. Rusya, Fransa ve Bulgaristan’a yapılan dış satımda da artışlar gözlemlendi.
Türkiye Meyve Sebze Mamulleri İhracatçıları Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Hayrettin Uçak, Anadolu’nun kaliteli sebzelerinin işlenerek ülke ekonomisine katkı sağladığını belirtti. Uçak, turşunun döviz kazandıran ve tarımsal üretime değer katan bir ürün olduğunu vurgulayarak, hedeflerinin mevcut pazarlardaki konumlarını güçlendirirken yeni pazarlar bulmak olduğunu ifade etti. Ürün çeşitliliğini artırma ve markalı ihracatı geliştirme stratejileri üzerinde durduklarını söyledi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Muhammed Elçiboğa, Türkiye’nin 9 yıldır dünyanın önde gelen turşu üreticilerinden biri olduğunu belirtti. Türk turşusunun kalitesiyle dünya pazarında yer bulduğunu ve fast food zincirlerinde kullanıldığını ekledi. Elçiboğa, Türkiye’nin turşu ihracatının yaklaşık yüzde 75’inin Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildiğini ve yıl sonu ihracat hedeflerinin 500 milyon dolar olduğunu dile getirdi.
Yorum Yap